Unsere Erzeuger

Höfe, Gärtnereien und Obstbaubetriebe aus der Region Niederrhein

Partnerschaft statt Anonymität

Das Netzwerk aus regionalen Erzeugern ist das Herzstück von Warm Waves. Ohne die Betriebe, die auf ihren Feldern und in ihren Gärtnereien arbeiten, gibt es kein Angebot. Diese Abhängigkeit ist bewusst gewählt und wird nicht versteckt.

Jeder Erzeuger, mit dem wir zusammenarbeiten, wurde persönlich besucht. Wir kennen die Anbaumethoden, die Betriebsstrukturen und die Menschen dahinter. Das gibt uns die Möglichkeit, Ihnen gegenüber transparent über die Herkunft der Produkte zu sein.

Die Erzeugerbeziehungen entwickeln sich über Zeit. Neue Partnerschaften entstehen, wenn wir Betriebe finden, die unsere Prinzipien teilen: saisonales Arbeiten, verantwortungsvoller Umgang mit Boden und Ressourcen, und die Bereitschaft, direkt mit einem Lieferdienst zusammenzuarbeiten.

Blick in ein Gewächshaus einer regionalen Gärtnerei mit Tomaten und Kräutern — Gewächshaus eines Partnerbetriobs in der Region

Arten von Erzeugerbetrieben

Mit welchen Betriebstypen wir zusammenarbeiten

Gemüsehöfe

Landwirtschaftliche Betriebe mit Schwerpunkt Feldgemüse. Arbeiten auf offenen Flächen und in Folientunneln. Liefern das Hauptvolumen des saisonalen Gemüseangebots.

Gärtnereien

Spezialisierte Betriebe, die Kräuter, Salate und feine Gemüse anbauen. Oft mit Gewächshäusern, die eine längere Saison ermöglichen. Ergänzen das Angebot besonders in Frühling und Herbst.

Obstbaubetriebe

Betriebe mit Obstplantagen und Streuobstwiesen. Liefern saisonales Obst von Äpfeln über Birnen bis zu Beerenfrüchten. Die Ernte ist stark jahrgangsabhängig.

Verarbeitende Kleinbetriebe

Betriebe, die neben frischen Produkten auch haltbare Waren wie Konfitüren, eingelegtes Gemüse oder getrocknete Kräuter anbieten. Ergänzen das Frischeangebot punktuell.

Transparenz in der Lieferkette

Jede Box, die wir liefern, ist mit Herkunftsinformationen versehen. Sie erfahren, welcher Betrieb welche Produkte geliefert hat. Das ist kein Marketingelement, sondern eine Grundvoraussetzung für ehrliche regionale Versorgung.

Die Lieferkette ist kurz: Erzeuger erntet, wir holen ab oder erhalten die Lieferung, wir stellen Boxen zusammen, wir liefern. Keine Zwischenlager, keine langen Lagerzeiten, keine anonymen Großmärkte dazwischen.

Transparenz bedeutet nicht nur zu sagen, woher etwas kommt, sondern auch ehrlich zu sein, wenn etwas gerade nicht verfügbar ist.
Warm Waves Lieferprinzip

Auf jeder Lieferung angegeben

Keine langen Lagerzeiten

Persönlich bekannt